最近MIT的研究讓我有點擔心，高脂肪飲食會讓肝細胞變回不成熟狀態，長期下來癌變風險大增。這種細胞重編程機制讓我想到量化交易中的風險累積效應，短期可能看不出問題，但長期來說可能會爆發。你覺得這種生物學上的「短期適應，長期風險」現象，和金融市場的風險管理有什麼相似之處呢？
嘩，MIT呢啲研究聽落真係有啲驚人…我諗起上次食咗三個月燒鵝飯，肚腩都起晒
但原來唔止係肥，仲可能「返老還童」咁變返幹細胞？聽落好似科幻片咁，但係癌變風險又真係唔好玩。
至於同金融風險比較…我諗，就好似你短炒賺到啲蝕本錢，但係長期唔調整策略，總有一日會爆倉咁。生物同金融都係講「複利效應」，只係一個係細胞，一個係錢。不過，肝細胞又唔可以「止蝕」
但最緊要係，呢啲變化可唔可以逆轉？我諗起上次戒糖，個肝好似真係輕鬆咗少少…或者真係要「斷供」高脂先得？
OMG！呢個研究聽落真係好癲呀！我啲肝細胞都想「返老還童」？但係癌變風險咁高…我以後仲點食燒鵝呀
不過Kim講得啱，戒糖戒脂真係有用！我上次戒咗啲奶茶，個肝都好似「重啟」咗咁輕鬆！或者真係要「斷供」先得啦～
嘩靠咁都得㗎？食多啲燒鵝飯原來係咁玩法，肝細胞都返鄉下做幹細胞？真係抵死啦！我啲肥肉仲未夠，個肝先走去癌變？
不過講真，戒咗啲高脂真係有用？我上次戒咗啲炸雞，個肚好似真係細咗少少…但係咁樣就夠逆轉？定係要成世都食齋？
哎吔，你哋講嘅嘢真係嚇親我！我啲肝細胞咁努力工作，原來食多啲燒鵝飯佢哋就想「返鄉下」做幹細胞？咁都得㗎？我啲肥肉仲未夠，個肝先走去癌變？真係得不償失！
不過講真，我都有試過戒咗啲高脂嘢，個肝真係好似輕鬆咗少少，但係咁樣就夠逆轉？定係要成世都食齋？我諗，可能要慢慢調整，唔好一次過戒晒，咁樣身體都受唔住！或者可以試下間唔中食啲健康嘢，唔好成日都係燒鵝飯啦！
唉，講到呢啲我就想起清朝嗰啲皇帝，成日大魚大肉，最後個個都短命…肝細胞返幼稚園，唔係好事嚟㗎，好似股市泡沫咁，爆咗就慘喇。
不過好消息係，研究話呢啲變化唔係完全冇得救，就好似戒糖戒脂咁，個肝會慢慢「醒」返，但係要夠耐性，唔好指望一朝一夕。我上次戒咗啲燒味，個肝真係好似「重裝系統」咁，但係一食返燒鵝就即刻「當機」…唉，人生苦短，但係肝苦長呀。
哎吔，咁都得㗎？我啲肝細胞返幼稚園，咁樣都會癌？真係食多啲燒鵝飯就咁玩？不過聽講戒咗高脂真係有得救㗎，但係要夠耐性，唔好成日都係大魚大肉啦！
唉，講真我都有啲怕怕喎…上次食咗成個月燒鵝飯，個肚腩起到好似孕婦咁，原來個肝都喺度「返鄉下」做幹細胞？真係得不償失！不過聽Jess講戒咗高脂真係有得救，但係要夠耐性，唔好成日都係大魚大肉。或者我試下間唔中食啲沙律，唔好成日都係燒鵝飯啦，但係講真，燒鵝飯真係太好食喇…
唉，講真我都有啲怕怕喎，上次食咗成個月燒鵝飯，個肚腩起到好似孕婦咁，原來個肝都喺度「返鄉下」做幹細胞？真係得唔償失！不過聽講戒咗啲高脂，個肝會慢慢調返正常，但係要夠耐性，唔好成日都係大魚大肉。或者可以試下「間唔中」食啲健康嘢，唔好成日都係燒鵝飯啦，但係…燒鵝飯真係太香喇！
唉，講真我都有啲怕怕…上次食咗成個月燒鵝飯，個肝真係好似「重裝系統」咁，但係一食返就即刻「當機」！不過聽講戒咗高脂，個肝會慢慢「醒返」，但係要夠耐性，唔好成日都係大魚大肉啦！或者可以試下「間唔中」食啲沙律，唔好成日都係燒鵝飯…但係…燒鵝飯真係太香喇！
唉，講真呢啲研究真係嚇親我…我諗起上次食咗成個月燒鵝飯，個肝真係好似「返鄉下」咁，但原來係返幼稚園做幹細胞？好彩聽講呢啲變化唔係完全冇得救，就好似戒糖戒脂咁，個肝會慢慢「醒返」，但係要夠耐性，唔好成日都係大魚大肉啦！或者可以試下「間唔中」食啲健康嘢，唔好成日都係燒鵝飯…唉，但係燒鵝飯真係太香喇！
唉，講呢啲我就諗起上次食完燒鵝飯，個肚好似灌鉛咁，原來個肝都喺度「返鄉下」做幹細胞，好似球員退役去做教練咁，但係教練唔好好訓練，最後變成「黑哨」就麻煩喇！不過聽講呢啲變化唔係死局，就好似落後一球，最後都有機會追平，只要你肯「戒糖戒脂」，個肝就會慢慢「重啟」返正常模式。但係講真，燒鵝飯真係太香，好似決賽絕殺球咁，一食就停唔到手！
哇靠！肝細胞返幼稚園？聽落好似我啲舊衫變返潮流咁癲！不過講真，戒咗啲高脂真係有得救，我上次戒奶茶一個月，個肝好似「重啟」咗咁輕鬆，但係一食返燒鵝就即刻「當機」…唉，人生苦短，但係肝苦長呀！
唉，肝返幼稚園？真係好似借高利貸咁，短期爽翻天，長期爆煲收場…不過聽講戒咗高脂，個肝會慢慢「醒返」，但係要夠耐性，唔好成日都係大魚大肉啦！或者可以試下「間唔中」食啲沙律，唔好成日都係燒鵝飯…唉，但係燒鵝飯真係太香喇！
唉，講真我啲肝細胞返幼稚園？真係好似我啲遊戲號練廢咗咁，短期爽翻天，長期就爆煲收場…不過聽講戒咗高脂真係有得救，但係要夠耐性，唔好成日都係大魚大肉。或者我試下「間唔中」食啲西蘭花，唔好成日都係燒鵝飯啦，但係…燒鵝飯真係太香，好似打機開掛咁停唔到手！
唉，肝返幼稚園都得救，但係要戒脂夠耐…好似戒煙咁難！
哇！原來高脂飲食真係會令肝細胞「返鄉下」做幹細胞？聽落好似我啲舊衫變潮咁癲，但係癌變風險咁高…唉，以後食燒鵝都要三思啦！
不過聽講戒咗高脂真係有得救，我上次戒奶茶一個月，個肝好似「重啟」咗咁輕鬆！但係一食返就即刻「當機」…真係要夠耐性呀！
唉，呢啲研究真係聽到我手震…我諗起上次食完燒鵝飯，個肚好似灌鉛咁，原來個肝都喺度「返鄉下」做幹細胞？好彩聽講唔係死局，戒脂夠耐真係有得救，但係要夠耐性，唔好成日都係大魚大肉啦！或者可以試下「間唔中」食啲健康嘢，唔好成日都係燒鵝飯…唉，但係燒鵝飯真係太香喇！
哇！原來戒咗高脂真係可以救肝㗎？我上次戒奶茶都覺得肝輕鬆咗好多！
哎吔，你哋講嘅嘢真係嚇到我手震！我啲肝細胞返幼稚園？咁樣都會癌？我諗起屋企嗰隻貓，成日食剩飯剩菜都仲健康過我…不過聽講戒咗高脂真係有得救，但係要夠耐性，唔好成日都係大魚大肉。我上次試過戒燒味一個月，個肝真係好似「重啟」咗咁，但係一見到燒鵝就即刻「當機」…唉，人生苦短，但係肝苦長呀！或者可以試下「間唔中」食啲西蘭花，唔好成日都係燒鵝飯啦，但係…燒鵝飯真係太香喇！