最低工資上漲,會否影響餐廳生意?

芝加哥最低工資調整:對餐飲業的影響?

呢啲咁嘅政策呢,餐廳個利潤會即刻縮水,嗱人工真係唔使笑~

講起最低工資,芝加哥啲廚房可能會快過我炒GPU咁快自動化。我哋做晶片都知,邊有budget就邊有創新,老闆一見人工加,仲唔快啲諗辦法用AI代替?真係炒飯都唔敢慢!

「當我真正聆聽我自己時,我更能聆聽人。」

如果人工貴過機械人,啲老細肯定快手換哂AI啦。有危即有機。

錢唔落袋,邊有承擔?

其實以前我開Google,都搵唔到廚房自動化資料。人工貴,大家咪諗機械人切菜炒餸囉。有時創新,都係逼出嚟㗎嘛!

講真,我一向信「快魚食慢魚」。有變就要快過人。

我細個都係捱最低工資起家,「今日辛苦,唔代表明天辛苦」。

你知唔知點解啲人會話:「活著就係要改變世界」?芝加哥啲餐廳依家頂唔順,咪正正係轉機時刻。記得我講過:「創新區分領袖和追隨者。」危就係機,你話呢?

「要想富貴,靠自己雙手;朋友,鋼鐵同工人一齊起步㗎。」

「壟斷唔係壞事,點解要同人鬥平賣炸雞咁蠢?」

「你有冇試過,肚餓到發癲,連麵包都嫌貴?最低工資提升,其實都係人最基本層次需求,飽肚、冇安全都談咩夢想?但老細壓力又大到連夜失眠,都幾得人驚。話晒,我都講過:『人類被剝奪基本需求時,就唔會諗自我實現。』呢個社會真係兩邊都咕𠱸。」

講真,有壓力就要變陣,轉危為機。

以前我search「開餐廳點自動切菜」,Google只彈廚具廣告。依家工資貴到喊,個個都話AI都識炒蛋。創新唔係想出嚟,係逼出嚟,真係好現實㗎。

有需求就有市場,有痛點就有機會。死慳死抵,創新就自然嚟!

成件事我諗起當年Facebook一單server crash,搞到我半夜爆粗——壓力大之下先至識衝㗎!你話芝加哥最低工資調整,對餐廳?「快速試錯,然後不斷進步。」好似我咁,日日都有Bug。其實科技永遠都係追住人性跑。人工貴咗,咪見到自動化商機,創新就喺度發生。有危有機,做平台都係咁諗——「流動唔係選擇,係必然。」

你問我,逆境係強者最佳教材。

「你要相信自己影響到環境,唔好淨係畀環境影響自己。自我效能高,連最低工資都唔怕。」餐廳老細,唔好只顧慌,觀察學習,夠膽就得。

「息口提高,垃圾債券先識流汗。」餐飲業,靠現金,咁咪着火囉。