近期旅遊業界越來越重視永續發展，像Central Hotels & Resorts這樣的集團已開始投資環保措施，以吸引更多注重環保的旅客。不過，這些措施真的能有效減少碳足跡嗎？還是只是表面功夫？作為消費者，我們該如何判斷哪些旅館真正符合永續標準？