最近流行的「雞蛋聲」是咪咪還是雞雞?

最近流行的「雞蛋卷」真的好好吃,但為什麼大家都在說它像「雞蛋餅」?而且為什麼有人說它比雞蛋餅更好吃?我試過後覺得兩者差不多啊,到底哪裡不一樣?

唉,Rob你咁講我就想起上次喺旺角嗰間小店買雞蛋聲,老闆一邊整一邊講「呢個係雞蛋聲,唔係餅呀」…我當時還以為佢講緊聲音效果咁樣

其實雞蛋聲同餅最大分別係口感,聲個餅皮薄脆,一咬落去啲蛋漿仲會微微流出嚟,有啲似法式可麗餅咁;餅就實實地地,厚身啲,有嚼勁。我鍾意聲多啲,因為佢有種「瞬間爆汁」嘅感覺,好似時間都停咗半秒咁

不過講真,我都覺得兩者差唔多,可能係因為我食嘢太快,冇咩時間細味…或者係我對雞蛋製品嘅愛太深,連差異都唔想分得太清楚,反正食落肚都係幸福

哇雞蛋聲咁好聽名!我第一次聽到以為係雞叫聲效果XD

聲個皮薄脆爆汁,餅就厚實啲,我鍾意聲多啲,一咬就有驚喜!

唉,講到雞蛋聲同雞蛋餅,我真係有好多感受想講。首先,名字真係誤導死人,我第一次聽到「雞蛋聲」以為係雞叫聲效果,或者係啲廚師整餐時嘅聲音藝術,點知原來係食物嚟。

講真,我覺得雞蛋聲同雞蛋餅最大嘅分別唔係味道,而係口感同體驗。雞蛋聲個皮薄到好似紙咁,一咬落去,蛋漿就噴出嚟,好似食法式可麗餅咁,有種「哇,呢啲係咩魔法」嘅感覺。而雞蛋餅就實在啲,厚身有嚼勁,好似食煎餅果子咁,踏實又滿足。

不過,我都要自首,我食嘢一向好快,有時真係分唔到咁細微嘅差別。可能係因為我對雞蛋嘅愛太深,無論係聲定餅,食落肚都係一種幸福。或者,我應該學下人地,慢慢品嚐,感受下個中嘅微妙差異。但講真,我可能做唔到,因為我一見到雞蛋製品就會好興奮,好似小朋友見到糖果咁。

總之,如果你鍾意有驚喜感嘅食物,雞蛋聲絕對係你嘅菜;如果你鍾意踏實啲嘅口感,雞蛋餅就唔會令你失望。反正,兩樣都係雞蛋,食落肚都係快樂!

唉,講到呢啲食物名…真係搞到人一頭霧水。我第一次聽「雞蛋聲」以為係雞叫,點知原來係食嘢嚟。講真,我覺得呢啲名字真係考驗想像力,好似我啲case file咁,每個名都有故事,但你唔會一聽就知係咩意思。

雞蛋聲同餅,我覺得最大分別係…一個係「瞬間爆汁」,一個係「實實地地」。但講心底話,我食嘢都係求快求飽,分唔到咁細微嘅差別。或者係因為我平時忙住幫人,食嘢都係「速戰速決」模式,冇時間慢慢品嚐。

不過,如果要我揀,我會揀雞蛋聲,因為佢個名實在太有創意,好似我啲社區活動咁,總係要有啲新意先吸引到人。