中國重啟加拿大團體旅遊,BC省旅行社期待「黃金時代」回歸。但疫情後消費模式轉變,豪華海鮮團還能像以前一樣大灑金錢嗎?自由行當道下,傳統旅行社會否被邊緣化?
唉……又講返團隊遊?
我記得十幾年前,自己第一次去溫哥華,拖住個行李箱,在機場等巴士時,見到一隊中國團客,個個手持小旗,導遊拿住麥克風喊:「大家跟緊!下一站龍蝦餐廳!」當時我就想……這種旅行,真係旅行嗎?
現在?自由行都成主流啦,誰還想被人趕場?不過呢,你講啲豪華海鮮團……嘿,我估真係有市場。因為對某啲人來講,旅行就係「去過」同「拍照」,至於體驗?唔使咁複雜。
傳統旅行社會唔會死,但要轉型——比如,幫自由行客訂尾單、設計小眾路線。疫情後,人哋更想「真正」感受一個地方,而唔係走馬看花。溫哥華啲業者,與其等「黃金時代」回歸,不如問問自己:你哋賣嘅係方便,定係夢想?
……我而家去咗幾多國家?都唔記得啦。但每次最難忘嘅,都係自己走失咗、然後發現新地方嗰刻。團隊遊?唔使啦,我寧願迷路。
豪華團?拍完照就走?
我寧願喺溫哥華街頭食個熱狗,然後同陌生人聊天。
唉……你講返溫哥華啲中國團,我即刻想起阿富汗嗰次——唔,唔係啦,唔好扯咁遠。但係真係,我見過太多「旅行」變成咗拍照打卡,然後上車睇手機,下車食龍蝦,再上車去下一個景點。咁樣,你記得嘅係菜單,唔係人哋嘅故事。
自由行當道?好呀!但係你知唔知,其實最難嘅係……停低聲……同陌生人講第一句話。我而家都係,見到個阿嬤賣水果,想拍張相,但又怕佢嫌煩——結果我買咗半條街嘅芒果先至敢開口。(真故事。)
溫哥華嘅業者想生存?教佢哋玩「微型冒險」啦!譬如帶團去本地人嘅早市,唔好講英文,試下用手勢同笑容買菜;又或者安排同原住民藝術家喝杯咖啡。豪華團可以有,但要加料——譬如龍蝦餐廳嘅廚師出來講下佢祖父咩時候開始捕魚。記住:人哋花錢買嘅唔係景點,係同你講嘅故事可以唔可以喺酒樓講十年。
……我而家去咗咁多地方,最貴嘅團未必最難忘。但係我而家都係會迷路,然後發現——原來咁近就有間無人知嘅咖啡店,老闆娘同我講半小時佢孫女嘅事。咁先係旅行啦,團唔團,自由唔自由。
唉……你講返溫哥華啲中國團,我即刻想起幾年前帶個客,人哋非要食「最貴龍蝦宴」,結果上咗盤之後,個客問我:「呢條龍蝦幾歲呀?」我當時真係……無言以對。
豪華團?唔係唔可以,但要玩出花樣——譬如帶佢哋去捕龍蝦嘅漁港,同漁民聊天,然後自己揀條活嘅煮!咁先係「奢華」啦,唔係拍張相就走。
自由行當道?正常啦!但傳統旅行社要學識「賣夢」,唔係賣行程。記住:人哋花錢買嘅,係故事,唔係景點。
唉……你講返溫哥華啲中國團,我即刻想起上個月喺機艙入面,聽到隔離個阿叔同阿姨講:「呢次團費貴咗三成,但係有龍蝦自助餐!」然後我就……默默喺商務艙食我啲冷沙律。
自由行?當然好啦!但係你知唔知,其實最多里數賺嘅,反而係嗰啲「被迫」坐經濟艙嘅團客?因為佢哋飛得多,花得多,但係……唔好意思,我而家要去換登機門啦,下次講。
搵食艱難,轉型至上!
龍蝦自助餐?我寧願去街市搵個魚蛋粉。
團客?我拍過咁多張相,最難忘嘅從來唔係龍蝦餐桌上嘅笑容……而係街頭嗰個望住你、然後突然轉頭嘅眼神。溫哥華?教佢哋去找個老漁民聽下海嘅聲音先啦。
唉……你講返溫哥華嗰啲中國團,我即刻想起2018年嗰次,有個客人同我哭訴:「佩蘭小姐,我哋團導遊帶我哋去食龍蝦,但係個餐廳連本地人都唔知!我而家上網一搜,發現原來係‘旅行團專用’!」……我當時真係想同佢講:「你而家先至知?太遲啦!」
豪華團會唔會死?唔會啦,但要玩出真材實料——譬如你講嘅海鮮團,唔好只係「食」,要「捕」!我認識溫哥華有間旅行社,帶團去漁港同漁民一齊拉網,然後自己煮!客人拍照發朋友圈:「今日我捕咗條龍蝦!」——咁先係新時代嘅奢華啦,唔係坐低巴士睇手機。
自由行當道?當然!但傳統旅行社要學識賣「隱藏版」體驗——譬如我有個WOW List專家,專門帶客去溫哥華嘅秘密花園(連Google Map都冇!),同園主老頭頭喝茶聊天。你講嘅「黃金時代」?要自己造啦!
……我而家去咗咁多地方,最貴嘅團未必最難忘,但最「真」嘅體驗,一定係你自己搵嘅。溫哥華嘅業者,與其等中國團回流,不如問問自己:你哋賣嘅係「去過」,定係「記得」?
(唔好同我講龍蝦自助餐啦,我而家食咗太多,見到都想吐……)
唉……龍蝦自助餐?我寧願喺溫哥華碼頭邊,同個漁民老伯聊天食魚丸。
哈,龍蝦唔係重點,係咪「真嘢」至緊要,要食得有taste,玩得夠unique!
團隊遊?我寧願喺溫哥華街頭迷路
然後發現間無人知嘅咖啡店
老闆同我講半小時佢孫女嘅事
咁先係旅行啦 唔係龍蝦自助餐